ケフィアライフをお勧めする中垣技術士事務所
環境とからだにやさしい "ノンデイリー ＰＬＡＮＴＡ" をお勧めします |
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近年、健康への関心が高まっており、多くの人々が食事療法や食品選択に注意を払っています。一部の人々は乳糖不耐症のために乳製品を摂取できなかったり、乳製品に含まれる脂肪やコレステロールを制限したいと考えています。そのため、乳製品を避けるノンデイリー（Non Dairy：非酪農）の需要が高まっています。また乳製品アレルギーは、一部の人々にとって深刻な健康問題です。ノンデイリーは乳製品を摂取せずに食事を楽しむための選択肢として重要です。 |
ノンデイリーPLANTA 1,437円（税込）/1箱（10パック入り）
１パック（1.0ｇ入り） パッケージ表示
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ノンデイリー ＰＬＡＮＴＡ の特徴●ノンデイリー（Non Dairy：非酪農）です。乳製品を使用していません ●豆乳を発酵して、なめらかな口当たりのおいしい植物性ヨーグルトを作れます。 ●植物由来プロバイオティクス乳酸菌プランタルム菌（Lactobacillus plantarum ECGC13110402株）を含有します。 ●プランタルム菌は、胃酸・胆汁酸に耐性があり、生きて大腸に届きプロバイオティクスとして働きます。 ●プランタルム菌は、抗菌ペプチド（バクテリオシン）を産生し、腸内腐敗を防ぎます。 ノンデイリー ＰＬＡＮＴＡの発酵●市販の紙パック豆乳（1000mlまたは900ｍｌ）にノンデイリー プランタ1パックを加えて、ヨーグルティアで40℃、18時間にセットして発酵させてください。 ●ヨーグルトサポーターで発酵させる場合は、20時間発酵させてください。 ●お好みによって1ｇ程度の食塩を加えて発酵させると、おいしくなります。 ●必ずヨーグルト用の発酵器で発酵させてください。
（注）ココナッツミルクやアーモンド、オーツミルクはタンパク質が少ないので発酵できません（固まりません）。 |
プランタルム菌ECGC13110402株は
高い胆汁酸塩加水分解酵素とコレステロール低下活性
を持つプロバイオティクスです。
- L. plantarum ECGC13110402 は、高い胆汁酸塩加水分解酵素とコレステロール低 下活性を持つプロバイオティクスです。
- 並行二重盲検プラセボ対照ランダム化パイロットスタディでは、16 人の高コレステロール血症成人を対象に、L. plantarum ECGC13110402 のコレステロール低下能力を調査しました。
- 参加者は、4 ×109 CFU のカプセル化されたL.plantarum ECGC13110402 (有効、n=8) またはプラセボ (n=8) を 6 週間にわたって 1 日 1 回摂取したところ、プラセボと比較して、総コレステロール が平均 34.6% (p=0.001)、LDL-コレステロールが 28.4% (p=0.03)、非HDL-コレステロールが 17.6% (p=0.001)、アポBが 28.6% (p=0.008) 減少し、生物学的かつ統計的に有意な減少が認められました。
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