プロバイオティクスは”適切な量を摂取するとヒトに健康上の利益をもたらす生きた微生物”と定義されています。FAO/WHOによれば、従来はヒトの消化管から分離された微生物のみが、プロバオティクスとしての使用を推奨されていました。
　経口摂取された微生物は胆汁などのヒトの防御システムに遭遇します。胆汁および胆汁酸に耐える微生物の能力が消化管内での生存にとって重要です。胆汁酸塩加水分解酵素活性による胆汁酸代謝は、プロバイオティクス株を選択するための重要なEFSA基準です（EFSA：欧州食品安全機関）。新たな証拠により様々な発酵食品に関連する微生物のプロバイオティクスとしての可能性が強調されるようになり、起源に関係なく胆汁酸塩を加水分解する能力が、プロバイオティクスの選択基準に含まれるようになりました。”ノンディリーPLANTA”に含まれている植物性発酵食品由来のプランタルム菌株（Lactobacillus plantarum ECGC13110402）は、高い胆汁酸加水分解酵素活性を持つプロバイオティクス乳酸菌です。

　　私達は自社のオリジナル商品について、商品価値を高めるべく乳酸菌・発酵乳の健康効果について研究を進めていますが、最近この分野に世界の科学者の関心が高まり、沢山の研究論文が発表されるようになりました。私は自社の研究成果の紹介ばかりでなく、世界中で発表される先端的研究論文を紹介して、皆様と知識を共有することによって、私達の商品に対する理解も深めていただけるのではないかと考えて、乳酸菌、プロバイオティクス、腸内細菌叢の働きが、"ここまでわかった"、”ここまでしかわかっていない”と言うことをお伝えしていきたいと思います。
　なお、弊社はブルガリアから有機アロニア果汁を輸入していますが、ポリフェノール含有量の高いアロニア果汁の生理活性成分が世界の科学者の注目を集め、多くの研究論文が発表されていますので、最新の研究論文を紹介したいと思います。

タイトル："Lactiplantibacillus plantarum Lp05 による胃腸微小環境の調節を介したヘリコバクターピロリ感染に対する宿主防御の強化"
　この研究は、マウスの H. pylori 感染に対する治療薬としてL.plantarum Lp05の可能性を示し、その抗菌および免疫調節特性を示しています。L.plantarum Lp05は、胃粘膜のウレアーゼ活性を大幅に低下させ、炎症性サイトカイン レベルを調整し、消化酵素機能を回復し、胃と腸の微生物叢を変化させて H. pylori と戦います。これらの結果は、H. pylori 感染の管理におけるプロバイオティクスの有効性を強調するだけでなく、胃腸の健康を高める能力も強調しています。L.plantarum Lp05は、4 剤併用療法などの従来の治療法よりも優れた利点を提供し、抗生物質関連の胃の損傷を軽減する可能性があります 。全体として、この研究は、H. pylori に対する戦略におけるL.plantarum Lp05の可能性を明らかにし、その介入が胃腸内の微生物群集に影響を与えるだけでなく、消化酵素の活性や免疫反応などの宿主の生理機能にも良い影響を与えることを実証しました。(詳しくはタイトルをクリックして日本語に訳した論文を読んでください）。

　これまで紹介してきた自社の研究論文は"研究発表"に、世界の研究論文は"文献調査"に、それぞれ収録しています。