東畑朝子のヘルシークッキング

サワークリームのせクラッカー

 サワークリームを、クラッカーやトーストパンにのせたおつまみ、あるいは
おやつにも。アクセサリーは好みの果物で。
材料(2人前)
サワークリーム 生クリーム1/4パック分
グランニュー糖 小さじ2
レモン汁 小さじ1/2
チェリー 4個
クラッカー 8枚
ミント
作り方
@ サワークリームに、グラニュー糖とレモン汁を加えます。
A クラッカーの上にサワークリームのせ、2つ切りのチェリーとミント
を飾ります。
ドライフルーツ、いちご、ベリー類でも。