ベターホームのケフィアクッキング |
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いちごのケフィアチーズデザート |
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ブランデー風味のいちごに、ケフィアチーズのクリームをかけていた | |||
だく大人のデザートです。グラスにおしゃれに盛り付けると、クリスマ | |||
スなどのパーティーにもピッタリ。 | |||
調理時間:10分(冷やし時間除く) | |||
カロリー:1人分 66kcal | |||
【写真撮影:吉田和行】 | |||
【材料】(4人分) | |||
いちご | 150g | ||
ブランデー | 小さじ1 | ||
ケフィアチーズ | 100g | ||
砂糖 | 大さじ1 | ||
牛乳 | 大さじ2 | ||
レモン汁 | 大さじ1/2 | ||
【作り方】 | |||
@ | いちごは洗ってへたをとり、2つに切ってブランデーを | ||
かけます。 | |||
A | ケフィアチーズに、砂糖、牛乳、レモン汁を混ぜます。 | ||
B | いちごにAをかけ、冷蔵庫で冷やします。 | ||