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ベターホームのケフィアクッキング |
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ミニケフィアグラタン |
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| ケフィアに粉チーズを混ぜるだけの簡単ソースで作る、ミニグラタンです。中 | ||||
| に入れる具はこの他にも、ゆで卵やアスパラガスなどお好みのものでＯＫ。オー | ||||
| ブントースターでも作れます。 | ||||
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| 調理時間：15分 | ||||
| カロリー：１人分 155kcal | ||||
| 【写真撮影：松島均】 | ||||
| 【材料】（２人分） | ||||
| かぼちゃ | 50ｇ | |||
| ブロッコリー | 50ｇ | |||
| ミニトマト | ４個 | |||
| ウインナー | ２本 | |||
| Ａ | ケフィア | 150ｇ | ||
| 粉チーズ | 大さじ２ | |||
| 塩 | 少々 | |||
| こしょう | 少々 | |||
| 【作り方】 | ||||
| ① | かぼちゃは５mm厚さで、食べやすい大きさに切ります。ブ | |||
| ロッコリーは小房に分けます。ラップをかけ、電子レンジ | ||||
| で約２分、竹串がささるくらいまで加熱します。ミニトマ | ||||
| トはヘタをとります。ウインナーは長さを半分に切りま | ||||
| す。 | ||||
| ② | Ａは混ぜ合わせます。 | |||
| ③ | 耐熱容器に①を入れます。Ａをかけます。 | |||
| ④ | 220℃のオーブンで約15分焼きます。（トースターなら５～ | |||
| ６分焼きます。焦がさないように注意しましょう） | ||||
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