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ベターホームのケフィアクッキング |
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なすとズッキーニのケフィアチーズグラタン |
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| 野菜たっぷりのグラタン。ケフィアチーズを使うので、さっぱりと仕 | |||||
| 上がります。市販のミートソース缶で手軽に作れるのもうれしい。 | |||||
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| 調理時間：30分 | |||||
| カロリー：１人分 217kcal | |||||
| 【写真撮影：松島均】 | |||||
| 【材料】（２人分） | |||||
| なす | １本 | ||||
| ズッキーニ | 1/2本 | ||||
| 油 | 大さじ1 | ||||
| ミートソース | 1/3缶（約90ｇ） | ||||
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Ａ |
ケフィアチーズ | 80ｇ | |||
| マヨネーズ | 大さじ1 | ||||
| 砂糖 | 少々 | ||||
| 塩 | 少々 | ||||
| こしょう | 少々 | ||||
| 【作り方】 | |||||
| ① | なすとズッキーニは、１㎝幅の輪切りにします。Ａは | ||||
| あわせます。 | |||||
| ② | フライパンに油を熱し、なすとズッキーニを中火でし | ||||
| んなりするまで炒めます。 | |||||
| ③ | 耐熱容器に②を半量並べ、ミートソースをかけます。 | ||||
| 残りの野菜を並べ、Ａをかけます。 | |||||
| 220℃のオーブンで15～20分焼きます。 | |||||
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