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ベターホームのケフィアクッキング |
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| 抹茶ケフィア | |||
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ケフィアがあっという間にグリーンの和風スイーツに大変身。 |
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| お茶の香りと甘納豆の甘みが広がるデザートです。 | |||
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| 調理時間：5分 | |||
| カロリー：１人分112kcal（ゆであずきの場合132kcal） | |||
| 【写真撮影：松島 均】 | |||
| 【材料】（２人分） | |||
| ケフィア | カップ１ | ||
| 粉末緑茶 | 小さじ1/3～1/2 | ||
| 甘納豆 | ３０ｇ（またはゆであずき···６０ｇ） | ||
| 【作りかた】 | |||
| ① | ボールにケフィア大さじ２を入れ、粉末緑茶を加 | ||
| えます。よく混ぜて緑茶を溶かします。 | |||
| （緑茶の量は多いと渋みが強くなります。少なめ | |||
| に入れて、お好みで調整してください。） | |||
| ② | 残りのケフィアを加え、よく混ぜます。 | ||
| ③ | 器に盛り、甘納豆（またはゆで小豆）を半分ずつ | ||
| のせます。 | |||
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