ベターホームのケフィアクッキング |
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フルーツケフィアアイス |
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ケフィアと牛乳を混ぜ、いちごやキウイと一緒に冷やし固める、ひと口タイプのアイスです。製氷皿は、あればハートや星型のものを。普通の製氷皿でもコロコロとかわいく仕上がります。フルーツはお好みのものでOKです。 | |||
調理時間:10分(冷やす時間除く) |
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カロリー:1人分 65kcal |
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【写真撮影:対馬一次】 |
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【材料】(4人分) | |||
ケフィア | 90ml | ||
牛乳 | 90ml | ||
砂糖 | 大さじ2 | ||
いちご | 6個 | ||
キウイフルーツ | 1個 | ||
【作り方】 | |||
@ | いちごとキウイは5〜6o角に切り、製氷皿に入 | ||
れます。 | |||
A | ボールにケフィア、牛乳、砂糖を入れ、泡立器で | ||
混ぜます。 | |||
B | @にAを流し入れます。冷凍庫で3時間程度冷や | ||
し固めます。 | |||