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ベターホームのケフィアクッキング |
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ブルーベリースムージー |
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| 冷凍庫で凍らせたケフィアに、材料を全部合わせてミキサーにかけるだ | |||
| け。暑い日にうれしい冷たいおやつが簡単に作れます。旬のブルーベリー | |||
| を使った夏のさっぱりドリンク。 | |||
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| 調理時間：１０分（凍らせる時間は除く） | |||
| カロリー：１人分 １６１kcal | |||
| 【写真撮影：大井 一範】 | |||
| 【材料】（４人分） | |||
| ブルーベリー（冷凍でも可） | １５０ｇ | ||
| ケフィア | カップ１ | ||
| 牛乳 | カップ１／２ | ||
| はちみつ | 大さじ２ | ||
| 【作り方】 | |||
| ① | ケフィアは、ジッパー付きの保存袋に入れ、冷凍庫で薄く | ||
| 平らに置いて凍らせます。 | |||
| ② | 凍ったケフィアと牛乳、はちみつをミキサーにいれ、なめ | ||
| らかになるまで１分ほどかけます。 | |||
| ③ | ブルーベリーを加え、さらに１～２分、なめらかになるま | ||
| でかけます。グラスに注ぎます。 | |||
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