ベターホームのケフィアクッキング

ケフィアといちごのデザート

 旬のいちごをつぶしてケフィアに混ぜるだけの簡単レシピ。いちごの甘酸
っぱさとまろやかなケフィアがベストマッチ。子供から大人まで、みんな大
好きな味です。
 盛りつけは、背の高いガラスの器がおすすめ。まるでお店のパフェのよう
な出来上がりです!

調理時間:10分
カロリー(1人分): 229kcal
【写真撮影:松島均】
【材料】(2人分)
ケフィア カップ1

いちご 8個
砂糖 大さじ3
いちご(飾り用) 2個
コーンフレーク カップ1/2(10g)
アイスクリーム 80g
【作り方】
@ のいちご8個はへたをとってつぶし、ケフィア、砂糖
を混ぜます。
A 飾り用のいちご2個はへたをとり、好みの形に切りま
す。
B 2つの器にコーンフレーク、A、アイスクリームの順に
等分に盛りつけ、Aを飾ります。

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