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ケフィア・カクテル
食前酒としても、あるいは軽い食事と共にいただくカクテル。乳酸菌はアルコール分解をよくしますから、アルコールと共にいただくのがヘルシーです。これに限らず、好みのハーブやお酒を入れて楽しんでください。
【材料】（2人前)
| ケフィア | 1/2カップ |
| （左） | 梅酒（大さじ2） レモン（2切れ） |
| （右） | 白ワイン（大さじ2） 抹茶（小さじ1） |
【作り方】
1.ケフィアに梅酒を合わせ、レモンを添えます。ミントなどを入れても可
3.ケフィアに白ワインを合わせ、抹茶をふります。