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トレジュアボックス

冷たいお菓子ですが、色とりどりの材料が入っていて、文字通りトレジュアボックス(宝箱)です。中身はいろいろお好きなもので。

【材料】(2人前)

スポンジケーキ 2切れ
きざみ果物
(いちご、煮りんご)
1/2カップ
レーズン 1/4カップ
ブランデー 大さじ1
チェリー 4個
サワークリーム 1/2カップ

【作り方】

1.1センチ角に切ったスポンジケーキ、きざんだ果物、ブランデーに漬けたレーズン、2つに切ったチェリーなどを器に入れ、サワークリームを混ぜ冷やします。
2.4つに切ってすすめます。