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冷たいお菓子ですが、色とりどりの材料が入っていて、文字通りトレジュアボックス(宝箱)です。中身はいろいろお好きなもので。
【材料】(2人前)
スポンジケーキ | 2切れ |
きざみ果物 (いちご、煮りんご) |
1/2カップ |
レーズン | 1/4カップ |
ブランデー | 大さじ1 |
チェリー | 4個 |
サワークリーム | 1/2カップ |
【作り方】
1.1センチ角に切ったスポンジケーキ、きざんだ果物、ブランデーに漬けたレーズン、2つに切ったチェリーなどを器に入れ、サワークリームを混ぜ冷やします。
2.4つに切ってすすめます。