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フルーツ・ケフィア・カップ

牛乳、ヨーグルト、チーズなどは完全食品といわれ、赤ちゃんはそれだけで育ちます。しかし、残念ながらビタミンCと食物繊維に欠けるので、野菜や果を物とともに食べるのは、それら補うことになるので、よい組み合わせです。

【材料】(2人前)

ケフィア 1カップ(200ml)
果物 1/2カップ

【作り方】

1.果物は細かく刻む
2.ケフィアと果物を混ぜる

【メモ】

  • 果物は、いちご、桃、洋梨、メロン、ベリー類などやわらかいものが馴染みが良いのですが、りんごや柿なども結構です。
  • ドライフルーツの場合は、ブランデーかリキュール、あるいは、ぬるま湯につけて、やわらかくして用います。