ベターホームのケフィアクッキング

いちごのケフィアチーズデザート

  ブランデー風味のいちごに、ケフィアチーズのクリームをかけていた
だく大人のデザートです。グラスにおしゃれに盛り付けると、クリスマ
スなどのパーティーにもピッタリ。

調理時間:10分(冷やし時間除く)
カロリー:1人分 66kcal
【写真撮影:吉田和行】
【材料】(4人分)
いちご 150g
ブランデー 小さじ1
ケフィアチーズ 100g
砂糖 大さじ1
牛乳 大さじ2
レモン汁 大さじ1/2
【作り方】
@ いちごは洗ってへたをとり、2つに切ってブランデーを
かけます。
A ケフィアチーズに、砂糖、牛乳、レモン汁を混ぜます。
B いちごにAをかけ、冷蔵庫で冷やします。 

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