ベターホームのケフィアクッキング

フルーツケフィアアイス 

 ケフィアと牛乳を混ぜ、いちごやキウイと一緒に冷やし固める、ひと口タイプのアイスです。製氷皿は、あればハートや星型のものを。普通の製氷皿でもコロコロとかわいく仕上がります。フルーツはお好みのものでOKです。

調理時間:10分(冷やす時間除く)

カロリー:1人分 65kcal

【写真撮影:対馬一次】

【材料】(4人分)
ケフィア  90ml
牛乳  90ml
砂糖 大さじ2
いちご 6個
キウイフルーツ 1個
【作り方】
@ いちごとキウイは5〜6o角に切り、製氷皿に入
れます。
A ボールにケフィア、牛乳、砂糖を入れ、泡立器で
混ぜます。
B @にAを流し入れます。冷凍庫で3時間程度冷や
し固めます。

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